La Fête de la Nature à lieu chaque année au mois de mai !
C’est un événement d’une durée d’une semaine ou sont proposées des animations gratuites permettant de partir à la recherches des richesses de notre territoire, et, nous y avons participé !
A cette occasion, la Ressourcière à proposé un atelier Plantes Sauvages Comestibles ou une trentaine de personnes ont répondu présent !
Monique, notre experte en plantes, a pu leur faire découvrir tous les secrets de celles qui peuplent nos jardins, celles qui peuvent être consommées, celles qui peuvent être cueillies etc. Puis s’est suivi un atelier cuisine pour préparer un apéro sauvagement comestible : pesto d’ortie-plantain-épiaire, beurre d’alliaire, beignets de consoude et beignets de fleurs de sureau !
Le tout pour le plaisir de nos palais !
